Un must do lillois : boires des verres dans les bars de Wazemmes

Chez Madeleine 17 Place Nouvelle Aventure, 59000 Lille

Je vais vous parler d’une activité culturelle et gustative qui fera de votre weekend à Lille un trou dans l’espace-temps (si jamais vous buvez comme un trou), une bouffée d’oxygène purifiante (si vous êtes plus raisonnable), une parenthèse dans votre vie conforme aux standards (si vous êtes métro boulot dodo) : boire des verres dans […]

Entre deux scènes musicales au Cabaret Vert, j’ai goûté avec bonheur à salade au lard ardennaise

festival cabaret vert

Fin août, après une semaine parisienne de retour de vacances barcelonaises tout sauf reposantes, où les clubs se succédaient aux bars et les gin tonic aux sangrias, un besoin de me remettre au vert me fait reprendre la route en quête d’authenticité et de pittoresque : destination les Ardennes et son chef-lieu, Charleville-Mézières pour un […]

Une nouvelle adresse labellisée Bonne Bouffe : le Gegeor !

Le resaturant Gegeor

Je viens de découvrir une toute nouvelle pépite culinaire parisienne : le Gegeor, un restaurant – cave à vin situé dans le 9ème, quartier Saint-Georges. Ses locaux sont neufs, au style clairement moderne, mais ce restaurant applique avec réussite une vieille recette qui fait toujours mouche : une cuisine familiale de saison complétée d’une cave […]

Le Bistrot Belhara, un voyage culinaire au Pays Basque depuis le 7ème arrondissement

Le bistrot Belhara rue Vivienne

J’ai découvert le Bistrot Belhara, un restaurant basque au charme discret qui vous fera goûter une cuisine typique dans un cadre idyllique, bref une nouvelle pépite gastronomique qui vous offre de déjeuner avec gourmandise pour un prix microscopique à 2 pas des Invalides : à 24€ une entrée et un plat de qualité bistronomique, je peux […]

J’ai goûté la cuisine des Artizans rue Montorgueil : sans conteste ils maîtrisent l’art de la gastronomie !

Les artizans 30 rue Montorgueil

Par ce soir ensoleillé sentant bon les prémisses d’été, je retrouve Sylvain, mon compère de rebéllion pubère, avec qui j’ai passé ma jeunesse à faire les 400 coups. Pour marquer le coup, je décide de fêter mes retrouvailles avec ce cousin jeune papa et marié autour d’une table bistronomique réputée, les Artizans, au bas de la rue […]

Le Pharamond : un phare culinaire planté dans le monde du mauvais goût des Halles

Pharamond restaurant

Mardi, lendemain de Pentecôte, je retrouve deux amies pour déjeuner dans un resto qui a la côte : le Pharamond, bistronomique situé en plein milieu du quartier des Halles, où les snacks de mauvais goût tutoient les restaurants pour touristes. D’où notre surprise qui fût de taille, après avoir dégusté des plats de très belle facture […]

La Dégustation, perchée tout en haut de la rue Lepic, atteint des sommets culinaires

Restaurant La Dégustation

Ce jeudi pluvieux de mars, je laisse ma sœur Astrid choisir notre nouveau lieu de villégiature gastronomique. Cette passionnée de bonne bouffe parisienne assaisonnée de bouteilles de bon vin, s’est depuis quelques années exilée dans la très houblonnée ville de Dublin. Ce qui ne plaît guère à ses goûts culinaires…  Ainsi, cette jolie blonde fuit […]